Islak sarım ve doğal yaprak
Nemli sarım, puro ve sigarillo yapımında yaprağın sarım sırasında ölçülü biçimde nemlendirilmesi anlamına gelir. Yaprağa verilen nem sayesinde örtü kırılmadan gerilir ve çubuk daha düzgün bir yapı alır. Saf yaprak çubukları ise tatlandırıcıya başvurmadan tadı doğrudan tütünün kendisinden çıkarır. Punch triunfos 5's puro beşli kutusuyla odunsu ve baharatlı çizgiyi küçük bir partide gösterir, böylece yirmilik kutuyla başlamak istemeyen içiciye pratik bir başlangıç bırakır. Corrida honduras nasıl içilir ise Honduras tütününün tatlımsı odunsu yanını geniş çaplı bir gövdede sunar. Kıyas yaparken en önce bakılacak nokta yaprağın yüzeyidir. Pürüzsüz bir yüzey iyi sarımın işaretidir, kabaran bir örtü ise çekişte düzensizlik çıkarabilir. Bu yüzden islak sarım kalite konuşmalarında sık anılır. Yaprağın nem düzeyi burada sessiz ama belirleyici bir rol oynar, çünkü fazla kuru yaprak işlem sırasında çatlar ve aşırı nemli yaprak da sigarillonun çekişini ağırlaştırır. Doğru ayar tutulduğunda çubuk en baştan en sona aynı sıklıkta kalır, içici de bunu ilk çekişlerde sezer. Özetle nemli sarımın asıl katkısı gözle görülen bir süs değil, çubuğun baştan sona düzgün yanmasına ve örtünün bütün kalmasına katkı vermesidir; bu sayede içici lezzetin sabit biçimde devam ettiğini görür. Bu ayrıntılar kendi başına önemsiz görünse de zaman içinde tat algısını gözle görülür ölçüde şekillendirir.
Saf tütün tadında çap ve boy farkı
Doğal yaprak sigarillolarda gövdeyi şekillendiren başlıca etken çap ve boy sayılır. Yarım saatlik esteli robusto kalın gövdesini kısa bir boyla bir araya getirir ve kabaca yarım saatlik bir molaya yetişir. Toprağımsı profil aroma katmadan açılır, dumanı soğuk ve hacimli kalır. Toro boyunda esteli club ise toro vitolasıyla aynı tadı çok daha uzun bir zaman diliminde sunar. Geniş çap dumanın soğuk kalmasına yardım eder ve tat adım adım belirir. Acele edenler robustoyu seçer, zamanı bol olanlar uzun boya bakar. İki boy arasındaki fark tütün türünden değil ölçüden gelir. Bu nedenle ölçü seçimi en önemli adımdır. Bu tür bir ayrım özellikle daha önce karşılaştırma yapan kişiler için değerlidir, çünkü aynı kutu içinde bile boyun içim hissini hangi ölçüde etkilediği açıkça görülür. Tütün aynı kaldığında süre ve duman miktarı kendi başına belirleyici olur, bu durum da seçimi sadeleştirir. Kısacası boy ve çap seçiminin arkasında lezzet değil zaman planı yatar; geniş ve kısa çubuk hızlı ve dolgun, geniş ve uzun sigarillo oysa yavaş ve uzun süren bir tür oturum bırakır. Bu fark gündelik bir molada bile kendisini belli eder, çünkü ölçü ve yaprak birlikte çalışır.
Ateşte kurutulmuş yaprağın füme karakteri
Ateşte kurutma, yaprağa füme ve yanık odun hissi veren geleneksel bir yöntemdir. Bu yöntem tadı törpülemez, tersine belirginleştirir. Füme tütünlü kısa çubuk aromalı ağızlık olmadan doğrudan bir is tadı verir. Kısa boylu çubuklar kısa molalara uyar. Sweets ağızlıklı kentucky ponies benzer yaprağı taşır ama ağızlığındaki tatlılıkla füme tadını yumuşatır. İlk kez füme tütün deneyenler bu farkı kolayca görür. Metal kutu çubukların cepte ezilmesini engeller, kutu seçimi ise günlük kullanım alışkanlığına göre yapılır. İsli tat sevenler için bu iki seçenek açık bir karşılaştırma oluşturur. Bu nedenle kutu üstündeki ibareye göz atmak kadar çubuğun yetiştiği işlem yöntemini öğrenmek de önemlidir. Kurutma tipi değiştiğinde aynı bölgeden çıkan iki yaprak bile bambaşka izler verebilir, is ise bu durumun en açık örneğidir. Son olarak is tadının her damağa göre değil da söylemek lazımdır; ilk denemede sert gelebilir, ama alışıldıkça tütünün yumuşak ve katmanlı notaları ortaya çıkar, böyle bir alışma da keyifli bir keşiftir. Yani karar verirken yalnızca kutu adına değil örtünün yapısına da dikkat etmek yararlıdır.
Koyu örtü yaprağının tat etkisi
Koyu örtü uzun bir olgunlaştırmadan çıktığı için daha yuvarlak ve yoğun bir tat verir. Toprak tonlu liga privada 9 biberi geride tutan, toprak ve kuru meyve tarafı daha belirgin bir seçenektir. Duman yoğun kalsa da sertlik sıçraması beklenmez. Liga privada maduro nasıl ise pekmez benzeri yumuşaklığı ve koyu kahve notasıyla ayrışır. Buradaki tatlılık yapay değildir, tütünün öz karakterinden çıkar. İki çubuk ortak çizginin ayrı uçlarını temsil eder. Yaprağın koyuluğu içimi belirgin biçimde değiştirir; renk koyulaştıkça derinlik ve tatlılık artar, baharat azalır. Tercih ister istemez tat alışkanlığına göre yapılır. Bir örtü rengine dayanarak her şeyi öngörmek elbette mümkün değildir; yine de koyu yaprakların daha yuvarlak ve açık yaprakların daha yalın bir çizgi izlemesi bilinir. Bu eğilim ilk eleme için işe yarar ve deneme esnasında teyit edilir. Pratikte en iyi karar koyu ve açık yaprağı aynı gün içinde tatmak değil de farklı zamanlarda karşılaştırmaktır, zira tat alma duyusu yorgun kaldığında ince nüansları kaçırabilir ve karar yanlış olur. Bu bilgiyle iki kutuyu karşılaştırmak epey kolay hale gelir.
Koyu örtü ile yumuşak ağızlık arasında seçim
Kısa boylu bir çubukta bile güçlü karakter bulmak mümkündür. Biberli koyu örtülü puro koyu örtüsünün getirdiği biber ve bitter kakao tonlarıyla bu beklentiye yanıt verir. Dumanı yoğun, ağızda kalan his kalıcıdır. Kolay içimli sweet jane ise tam olarak zıt bir yol hedefler. Şekerli ağızlığı ve yumuşak dumanı ile tütün karakteri geride durur. Bu çubuk rahat ve tatlımsı bir içim arayanlara uygun ayarlanmıştır. Yoğunluk ölçüsü iki noktayı net biçimde ayırt eder. Kıyaslarken öne çıkan soru şudur: tütün mü öne çıkmalı, tatlılık mı? Yanıt içiciye göre değişir, tat tercihi bu noktada en büyük etkendir. Yoğunluk tercihi kişiden kişiye değiştiği için iki kutuyu yan yana denemek genellikle en açıklayıcı yoldur; ağızdaki izi karşılaştırmak hangi profilin size uyduğunu hızla ortaya çıkarır, tatlılık veya karakter beklentisi netleşir. Karar yaparken çubuğun gücünü kişisel alışkanlığınıza bağlı olarak değerlendirmek çok daha doğrudur; zira güçlü olan bir çubuk herkes için uygun değildir, yumuşak olan de her zaman durumda yavan değildir. Dolayısıyla uygun format kadar uygun tat belirlemek da en az onun kadar önemlidir.
Kahve notası ve örtü rengi ilişkisi
Kahve karakter puro yelpazesinde oldukça aranan bir yöndür. Hafif kahve notalı tabak hafif renkli örtü ile süt katılmış kahve ile kavrulmuş fındık benzeri yumuşak bir tat verir. Duman hafif gelir ve kahve bitterleşmez. Tabak especial maduro benzer çizginin maduro versiyonudur ve espresso ile bitter çikolata arası bir derinlik sunar. Açık örtü yoğun purolardan kaçınmak isteyenlere uygundur. Maduro yaprak ise dolgun içim arayanları cezbeder. Her iki çubuk da kısa boyludur ve gün boyunca yanda bulunabilir. Örtü rengi böylece aynı serinin iki farklı yüzünü ortaya koyar. Kahve sevenler için bu fark yol gösterir. Kahve tonu konusu geçince örtü rengi ile birlikte kutudaki çubuk boyu da önemlidir; kısa boy lezzetin yoğun durmasını mümkün kılar, uzun süreli oturum ise ayrı bir başka bir konu konudur. Bu küçük ayrıntıyı bilmek tercihi kolaylaştırır. Burada altı çizilmesi gereken nokta şu: kahve tonu karakteri yalnızca yapraktan kaynaklanmaz, olgunlaşma dönemi ile kavurma gibi süreçler de katkı verir, o nedenle tek bir ifadeyle anlatılan tatlar üründen çubuğa değişik çıkabilir. Birkaç içim genellikle hangi profilin daha yakın olduğunu gösterir.
Ülke kökenli tütün tonları
Yaprağın geldiği coğrafya tadın karakterini çizer. Villiger corrida nicaragua Nikaragua yaprağın acımsı ve topraksı yanını öne çıkarır. Robusto ölçüsü yoğun duman ve net değişimler sağlar. Bu çubuğun yanında kremsi içimli küba purosu sert bir Küba gövdesi yerine kremsi ve ölçülü bir içim vaat eder. Sedir, taze ekmek ve ince bir bal tatlılığı içim boyunca sabit durur. Ahşap kutu günlük içime elverişlidir. Bölge farkı aynı ölçüde bile çok farklı sonuçlar verebilir. Bu yüzden değerlendirmede önce köken bilgisine bakmak yararlıdır. Köken bilgisi kendi başına kafi değildir; tütünün hangi katmanda kısımda kullanıldığı ve çubuğun nasıl sarıldığı da aynı kadar belirleyicidir. Dolayısıyla iki bölgeyi karşılaştırmak isteyen kişi öncelikle boyu sabit tutmalı ve sonra tadı değerlendirmelidir. Sonuçta her ülkenin tütünü diğerinden bir ülkeden üstün değildir; yalnızca başka bir damak arayışına hitap verir, bu çeşitlilik de sigarillo dünyasının en büyük zenginliğini yaratır. Bu nedenle değerlendirme sırasında hem ölçüye ve yaprağa bakmak gerekir.
Makine sarımı ve kalın gövde avantajı
Makine sarımı, sigarilloların boyutunu yıllar boyunca aynı tutar. Quintero brevas nasıl kalın gövdesi ve bol duman veren çekişiyle Havana çizgisinin dolgun yanında yer alır. Kavrulmuş tütün, kakao ve meşe odunu izi bırakır. Quintero favoritos petit robusto ise kısa boyuna rağmen tok bir içim verir, toprağımsı ve fındıklı yönü belirgindir. Otuz dakikayı geçmeyen molalara uyar. Geniş çap içimi gevşetir ama duman miktarını çoğaltır. Petit robusto ölçüsü uzun puro boylarına vakit ayıramayanlar için uygun bir çözümdür. İki çubuk arasındaki fark kalınlık ve süre kıyasıyla görülür. Makine sarımının bir artısı kutu içindeki çubukların tamamının benzer sıklıkta ve aynı içimde olmasıdır; bu tutarlılık düzenli kullanıcı açısından rahatlıktır. Bilhassa kalabalık kutularda her çubuğun aynı hissi taşıması bekleneni karşılar. Ayrıca makine yapılan sarım elle yapılan işe göre daha öngörülebilir bir içim verir, bu durum da ilk başlayan deneyenler açısından güven verici bir yanıdır; sürpriz sertlik ya da gevşeklik çıkma olasılığı azdır. Yani paket adedi tercihini da alışkanlığa bağlı olarak belirlemek akıllıcadır.
Londres ile panetela ölçü karşılaştırması
Orta ve ince gövdeli formatlarda içim hızı daha farklı olur. Tarçın izli londres extra ne aşırı ince ne aşırı kalın yapısıyla dengeyi bulur. Kuru ot, tarçın kabuğu ve ince bir baharat ucu verir. Yaklaşık kırk dakikalık molalara oturur. Quintero panetelas nasıl ise zarif panetela yapısıyla daha hafif yönde durur, kuru çay yaprağı ve hafif limon kabuğu notaları hissedilir. Dar gövde tadı birkaç nefeste ortaya çıkarır, geniş bir zaman gerekmez. Gün içinde rahatça araya sıkışır. Ölçü tercihi aslında zaman planına bağlanır. Burada seçimi yönlendiren asıl soru zamandır: günün kaç dakikası ayrılabiliyorsa format da ona göre belirlenir. Kendi ritmini bilen içici gereksiz büyük bir çubuğa çubuğa harcamaz, ince ölçüler de bu tür anlarda işini görür. Yani küçük ya da orta çaplı formatlar hafta içi sıkışık anlarında dahi rahatça değerlendirilir, kalın ölçüler ise daha çok bir kendine ayrılarak sakin bir zamanda içilir; iki tutum da doğrudur. O yüzden ince ölçülerin sade kullanımda öne çıktığı görülür.
Küçük paketlerde günlük içim düzeni
Beşli paketler bir çubuğu büyük taahhüde girmeden denemeye imkân verir. Petit quintero 5's otuz dakikalık bir molaya sığan kısa formatı ve hafif içimiyle dikkat çeker. Kuru saman ile hafif toprak tonu ağır baharat beklemeyenlere uygun gelir. Quorum little q nasıl aroma katkısı içermeyen küçük boy bir günlük puro, tadı tahılsı ve ceviz yönünde gelişir. Bir vesile aramadan yakılabilir. Sade ve gösterişsiz bir tat hedefler. Bu paketler düzen oluşturmak isteyenler için uygun seçeneklerdir. Saf tütün yönelimi böylece kolay bir hale bürünür. Kutu adedi sonuçta yalnızca taşıma düzeni olmakla kalmaz, deneme cesareti da sağlar; beşli bir kutuda düzende yanlış seçim riski azdır ve damak beğenisi zamanla şekillenir. Zamanla böyle bir yaklaşım tadı daha bilinçli değerlendirmeyi mümkün kılar. Böyle bir düşünce açısı küçük paketlerin deneme amacıyla niçin seçildiğini de gösterir: taahhüde girmeden önce profili tanımak arzulayan kişi açısından bu ölçü çoğu zaman en uygun başlangıçtır. Bu sayede her içicinin kendi düzenine uygun bir yolu bulunur.